難しいね､手作り｡ もち米1白米2で三合炊いたけど､水加減が難関｡ 干し椎茸を忘れたら､独特の田舎っぽい味がなくて､淋しい感じに(笑) 案外､市販の素を使った方が美味しかったりして｡ 具材を一から揃えるより､安上がりだし｡ ただ､やっぱり気持ちを込めた物を作…